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國內首家!江南大學食品學科史館開館

編輯:琳子 文章來源:微信公眾號:江南大學本科招生 發布日期:2022-1-19 7:41:58

歷經兩年籌建
江南大學食品學科史館
12月10日正式開館!
這是國內首家食品學科史館
展示了江南大學食品學科的發展史
也是一部中國食品學科的發展史
序廳、追脈溯源、人才培養、
國際交流、科學研究、未來發展
6個展廳
帶你重溫
食品學科的那些事兒
食從土中來:食品永遠是全人類共同的記憶
史館序廳由
青、紅、黃、白、黑五色土組成
寓意食從土中來
人類在茫茫土地上
通過尋找、研究、開發食物
找到了改造世界、進化自身的法門
“百食圖”
印刻了100個“食”字
寓意著無論何種文化、語言、地域
食品永遠是全人類共同的記憶

追脈溯源:食品學科的那些人、那些事
中國第一個以食品命名的系科從哪里發源?
中國的食品工業經歷了怎樣的變化?
中國的食品學科能否與世界一流學科爭鋒?
江南大學食品學科由何而來?
又有哪些人為了中國的食品學科奉獻終身?
【學科譜系】【百舸爭流】【江南典學】
為你揭秘中國食品學科
那些人
那些事

【中國食品系科發展譜系】

【百舸爭流】

【江南典學】
人才培養:“江南食品人”是永遠的番號
這里有中國最早的
《微生物學》譯著
醬油釀造專著
水果加工貯藏專著
............
食品學科發展到今天
因為有一代代食品人
奮發圖強、敢為人先
新時代食品人
他們又有著怎樣氣質與品格?
這里會有答案!

【教材專著】

【人才培養】
圖片
國際交流:我們的征程是星辰大海
我們知道,
全球學科發展是建立在
跨國家、跨學校的交流、合作與競爭之上
中國第一援中蘇聯專家給中國帶來了什么?
改革開放后
向國外選送的第一批青年專家給中國到來了什么?
第一個由中美聯合發起的
食品國際會議承擔著怎樣的責任?
等你來探秘!

【國際交流部分展廳
科學研究:揚教育科技之帆  行產業興邦之路
食品產業永遠是朝陽產業
不信你來看——
江南大學食品學科獲得的
14個國家獎
江南大學食品學科最新的
科研大數據
江南大學食品學院最全的
行業合作伙伴

【產業支柱】
未來發展:未來食品  未來已至
面向未來
我們一直在思考
食品工業的前沿
食品科技的未來
在哪里
點擊視頻
一起探索未來食品的奧秘!

 

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