在西班牙伊比薩島的Hard Rock酒店，一所號稱全球最昂貴的餐廳SubliMotion，有多貴?一頓盛惠2075美元，這相當于美國收費最貴的餐廳的兩倍。餐廳由米其林星級名廚Paco Roncero親自主理，不過，名廚坐鎮并非收費高昂的關鍵，而是藝術3D投影、3D沉浸式營造出最恰當的用餐氛圍，讓食客的感官也食指大動。
餐廳經營者由米其林星級名廚Paco Roncero坐鎮。
餐廳用餐需要預定，消費如此之貴也不僅限于頂級的食材，“感官料理”的沉浸式影像、才是高價的關鍵因素。
造型別致的餐具和氮氣之上的美食外，每一次更換菜品，不斷變化的場景氛圍都是給顧客的一次全新體驗，邊用餐邊享受視覺藝術盛宴。
每一次晚餐都是美食、藝術和科技的結合，每一次的餐單都不會預先公開，但是他們有信心保證每一次客人都會獲得前所未有的體驗。并與路虎汽車合作，全程路虎汽車接待。
用餐開始時還會來段Mapping秀
如此美妙絕倫的用餐體驗，你心動了嗎？
與其說這是一頓飯，不如說它是一趟感官美食之旅，在有限的時間里，光影氣味盡情地撩撥著食客們憂傷、快樂、恐懼、思念等思緒，他們希望借助美食、科技和藝術結合的方式，喚起每個人心中那些眷戀的回憶。
