為記錄貴州省悠久而傳統的少數民族技藝，展現瑰麗的少數民族文化，金大陸展覽裝飾有限公司為貴州省博物館制作了一系列專題片。本期我們將為您呈現專題片之一的《天柱榨油》。
在古老的榨油技術日趨沒落的今日，在貴州省天柱縣大山的深處一座普通的山寨里，依舊有人默默堅守著中國最古老的榨油工藝。
數十年來，他們一直是用水車作動力、使用最古老的工藝進行榨油。他們將油菜籽進行炒、碾、蒸等多道程序后，再將油餅塞進木制機器內，然后插上木栓，一次次敲擊木栓擠壓油餅，菜油就一滴滴地被壓榨出來……
每天吱吱嘎嘎的木質水車、木質碾盤伴隨著木錘擊打木質榨油屑子產生的沉重聲音，至今仍在這里演繹著生生不息的古老絕唱。
