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完美展現湯包文化史
——中國湯包博物館

編輯:格非兒 文章來源:數字展示在線 發布日期:2017-2-17 8:19:05

  由江蘇尚香食品有限公司和國內飲食文化研究專家、文博藝術家聯合打造的“中國湯包博物館“,目前已進入施工階段。

 

  中國湯包博物館內容囊括了中國湯包歷史淵源,靖江湯包的發展歷程以及鮮為人知的靖江餐飲文化探索等,生動呈現了一項技藝向生產線的湯包變革,預計今年3月份,“中國湯包博物館”將與市民見面。

  經歷近一年醞釀的靖江湯包博物館揭開神秘面紗。博物館落戶于靖江美食一條街,展覽面積約700平方米,整個展廳將湯包元素融為一體。例如,地面的暖色帶狀裝飾猶如“和面”,層層漾開的紋理猶如湯包的褶皺,而在籠屜造型多媒體放映區參觀者可了解中國湯包的變遷和延續。

 

  方案設計者表示,博物館突出多媒體體驗,微縮模型,觸摸式陳展以及傳統工藝實地參觀等現代化手法,沿著數百米的環形路線,市民可以知悉中國湯包文化。參觀區和體驗區有機結合、相互交融,市民既可以消費體驗,又可以深入操作體驗,一起探索靖江湯包精湛的烹調工藝。

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