10月28日，長沙商貿旅游職業技術學院湘菜學院迎來了一場別開生面的迎新盛事——一場深度融入湘菜文化的沉浸式入學教育活動，在學院獨具匠心的湘菜文化展廳內拉開帷幕，共有815名新生參與其中。
此次活動精心策劃了湘菜文化深度探索、前沿VR虛擬廚房實操體驗以及富含文化底蘊的特色主題班會等多個精彩環節，旨在為新生們開啟一段難忘的入學之旅。在移動式展教融合的特色主題班會上，新生們不僅追溯了湘菜的悠久歷史，深入了解了湘菜選材的嚴苛、口味的獨特以及烹飪技藝的精湛，更在心靈深處感受到了湘菜文化的深厚底蘊與獨特魅力，從而極大地增強了對所學專業的熱愛與歸屬感。
尤為引人注目的VR虛擬廚房體驗環節，更是將活動推向了高潮。新生們借助先進的虛擬現實技術，仿佛穿越時空，親身參與到剁椒魚頭、辣椒炒肉、口味蝦等經典湘菜的制作過程中。他們不僅迅速掌握了這些菜肴的烹飪技巧，更在虛擬的烹飪世界中盡情揮灑創意，體驗了一把成為湘菜大廚的無限樂趣。新生們紛紛贊嘆：“這種身臨其境的學習方式，讓我們對湘菜文化有了更加直觀且深刻的認識！”
此外，新生們還走進了校史館和院史館，通過珍貴的史料和生動的展示，全面了解了學校和學院的發展歷程與輝煌成就。這次參觀不僅讓他們對學校和學院產生了更加深厚的情感，更激發了他們為學校和湘菜產業貢獻力量的決心與信念。
對于此次活動，湘菜學院黨總支副書記鄭和斌給予了高度評價。他表示：“VR技術的引入，不僅為教學帶來了前所未有的生動與趣味，更讓新生們在實踐中得到了有效的鍛煉與提升。我們希望通過這次入學教育活動，讓新生們更加深入地了解湘菜文化，感受湘菜產業的獨特魅力，從而以更加飽滿的熱情和堅定的信念，投入到專業知識的學習與專業技能的掌握中，為湘菜產業和學校的高質量發展貢獻自己的青春力量。”
